ゴーヤーの日
今日は、５月８日ゴーヤーの日ですね。
１９９７年、沖縄県とＪＡ沖縄経済連が、ゴーヤーを広く知ってもらい、もっと食べてもらおうという思いから、５月８日を「ゴーヤーの日」と制定しました。
５月８日に決めた理由としては ①５月をさかいにゴーヤーの生産量が増えること。
（ゴーヤーは、近年では周年栽培され、年中食べられますが、本来は４月から８月が旬の夏の野菜です。）
②５月８日は「５・８＝ゴーヤー」として語呂がよいこと。
以上のことから、５月８日となりました。
この日から８月５日（裏ゴーヤーの日）まで各地で、ゴーヤーキャンペーンが行われます。
沖縄とゴーヤーの関係
ゴーヤーは、もともとインドが原産地で、日本へは中国を経由して伝わったといわれています。 沖縄へは本土よりもさらに早い時期に伝わり、琉球王朝時代にはすでに食されていたようです。 ゴーヤーは沖縄の郷土料理にも使用されています。
ゴーヤーは、ウリ科の「ツルレイシ」という植物で、一般的には「ゴーヤー」のほか「ニガウリ」などの名前で呼ばれる。 沖縄本島では「ゴーヤー」と呼ぶのが一般的で、全国的には「ゴーヤ」と呼ばれることも多い。（ネットより引用）
私は、今日が「ゴーヤーの日」だと言うことを、すっかり忘れていました。
インスタで、フォロワーさんが、ゴーヤーチャンプルーの動画を
アップしているのを観て、思い出しました。
大好きなゴーヤーチャンプルーなのに、ショックです。
みなさんは、ゴーヤーを食べましたか？
私は、夕飯を食べた後に気づいたので、残念ながら
今日は、もう食べることができません。
私は、先月料理を手放したので、明日ゴーヤー弁当を買って食べます。
今は、大好きですが、子どもの頃は、にがくて食べられませんでした。
学校給食で、この時期になるとちょくちょく、ゴーヤーが出てきます。
夏野菜カレーに入っていたり、和え物に入っていたり、ゴーヤーチップスや
いろいろありますが、子どもには、あまり人気がないようです。
ゴーヤージュースは、ビタミンたっぷりで、夏バテ防止に効いて美味しいです。
あと、ゴーヤーといえば、ベランダでも育てやすくて、毎日成長するそうです。
グリーンカーテンが作れて、涼しくて快適だそうです。
私の友人も、ベランダでゴーヤーを育てています。
前に家の近くに行った時に、アパートですが、友人宅のベランダだけ
綺麗なグリーンのカーテンが、できていて素敵でした。
いいな～と思いましたが、自分でするのは、今は億劫です。
また、興味が出た時に考えようと思います。
みなさんも、ご興味があれば
グリーンカーテンを作ってみては、いかがでしょうか。
では、本日もお読みいただき、ありがとうございました。感謝いたします。
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